Bolu Kukus Zebra

Bolu Kukus Zebra
Takaran Sendok, Sangat Mudah Membuatnya

17 sdm gula putih / 235 grm
25 sdm tepung terigu / 250 grm
26 sdm air putih / 230 ml
1 sdt SP / TBM
3/4 sdt Baking Powder
2 Butir telur
2 sdm coklat bubuk / 20 grm

Mixer adonan dengan diawali dengan kecepatan rendah
Lalu dengan kecepatan tinggi
Mixer selama 10 menit
Setelah adonan berjejak, matikan mesin mixer
Masukkan coklat bubuk ke dalam wadah
Lalu masukkan 2 sendok sayur adonan ke dalam bubuk coklat
Aduk sebentar
lalu masukkan kembali 2 sendok sayur adonan, aduk kembali
dan masukkan 2 sendok sayur adonan sehingga total 6 sendok sayur, aduk rata
Masukkan ke dalam plastik segitiga adonan coklat
Lalu masukkan juga sebagian adonan putih ke dalam plastik segitiga
sementara itu, siapkan kukusan, dan kukusan hingga air mendidih
Siapkan loyang kecil yang berlubang, dan berikan kertas cup cake
Ambil 1 sdm adonan putih, tuang ke dalam loyang cup cake
lalu letakkan adonan coklat sedikit
Selanjutnya adonan putih sedikit
Lakukan bergantian hingga adonan penuh
Kukus selama 10 menit, dan hidangkan