PISANG NUGGET – Dapat pisang ambon sesisir utuh ga ada yang colek, jadilah bundanya berkreasi mengolah pisang.dan ternyata benar, pas di olah pisang nugget tanpa topping pun langsung laris manis .
BAHAN ISIAN :
– pisang ambon Sekitar 750 gram ( dihaluskan dengan garpu)
– terigu 100 gram
– gula pasir 5 sdm
– telur 2 butir
– Skm 1 sachet
– vanili 1 sachet
– garam 1 sdt
BAHAN PELENGKAP:
– tepung panir secukup nya
– tepung terigu untuk di cairkan secukupnya
Cara:
– Campur smua bahan isian. Taruh di loyang , lalu kukus hingga matang.
– keluarkan dari loyang , lalu di potong kotak-kotak tipis.
– celupkan ke tepung terigu yang sudah di cairkan, lalu ke tepung panir .
– pisang nugget siap di goreng sampai matang.