Resep BROWNIES PANGGANG

Brownies ini jadi cemilan favorit semua keluarga. Bikinnya cepat habisnyapun juga cepat😊.

BROWNIES PANGGANG 

Source :Erlina lim
By : Eny S

150 gr coklat batangan 
50 gr mentega /butter
40 ml minyak goreng
35 gr coklat
100 gr terigu
2 butir telur
150 gr gula pasir
1 sdt vanilla ekstrak
Topping sesuai selera

Langkah

Panaskan oven. Olesi loyang dengan mentega dan alasi dengan baking paper. 

Lelehkan butter dan coklat batangan ,minyak goreng 

Kocok telur, gula, dan vanilla ekstrak dengan wisk sampai gula larut saja. Pastikan gula larut sempurna, ini yg membuat permukaan brownies jadi shiny. 

Masukkan lelehan coklat batangan tadi aduk rata.

Kemudian masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk sambil di ayak. Aduk rata. 

Masukkan adonan ke dalam loyang. Taburi topping sesuai selera. 

Panggang dengan suhu 150 derajat 25 – 30 menit, tergantung oven masing-masing. Pastikan oven sudah panas ketika adonan dimasukkan. Pake oven gas bisa api atas bawah ,api atas cukup 15 menit. Kalo pake otang taruh dirak tengah/ atas 15 menit baru pindah rak bawah.🙏