Resep KFC

Resep KFC

1 kg ayam yang sudah di marinasi 
Bumbu marinasi
6 siung bawang putih (haluskan)
1 bungkus merica bubuk
1 bungkus kaldu bubuk 
2 sendok teh munjung garam 
Di masukkan ke dalam ayam yang sudah cuci dan di potong sambil sedikit di remas supaya bumbu meresap, dan biarkan minimal 1 jam agar bumbu meresap maksimal 

Bahan tepung 
1 kg tepung terigu merek apa saja bebas mau protein rendah sedang tinggi gak masalah 
1 sendok makan tepung beras
1 saset lada bubuk
2 saset cabe bubuk ini optional ya
2 saset kaldu bubuk 
2 sendok teh garam atau di sesuaikan selera masing masing

Bahan celupan cuma air biasa tidak di campur apapun ya karena ayam dan tepung sudah berbumbu.

Caranya : ayam jangan di remas biar tidak alot lalu ayamnya cukup di gulingkan saja tanpa di pegang, seperti di dorong dorong saja sampe terkubur di tepung, celup ke air 2 kali kalau ingin hasil kriuknya lebih tebal mudah mudahan paham dengan bahasa saya ya 😆🙏

Untuk minyak goreng harus banyak jangan pelit minyak sama jangan pelit tepung kalau ingin hasil yang maksimal 
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba