Resep Sayur Asem

Sayur Asem
Ummu Mumtaz

Bismillah
Assalaamu’alaikum

Yeah setelah beberapa purnama akhirnya berhasil juga masak sayur asem nggak pakai bumbu praktis.. mungkin ini cuma kebetulan dan pas beruntung aja rasanya bisa enak, nggak tau besok- besok bisa sama lagi apa nggak hahaha. Yang pasti alhamdulillah pak su bilang enak, saya pake resepnya xanderkitchen yang selalu cocok di lidah saya

Bahan:
2 buah jagung potong-potong
1 buah timun potong-potong
1 buah wortel
4 batang Kacang panjang
3 lembar kol
1 genggam kacang tanah
2 lermbar daun salam
Seruas lengkuas geprek
2 sdm air asam

Bumbu halus:
6 buah bawang merah
3 batang cabe merah
2 butir kemiri
2 buah tomat
1 sdt udang rebon

Cara membuat:
Rebus air dan bumbu hingga mendidih, Masukkan jagung, timun, kacang tanah, wortel masak hingga empuk, masukkan kacang panjang, kol, gula, garam. Masak hingga matang. Tes rasa angkat dan sajikan

Selamat mencoba

Leave a Comment